Нью-Йорк
Состав блюда
Авокадо / Креветки / Сыр| В 100 г. блюда | %RI | Графики | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Жир |
|
|
|
||
| Белок |
|
|
|
||
| Углеводы |
|
|
|
||
| Энергетическая ценность |
|
|
|
||
RI – это средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.
**Указаны средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности российских продуктов \ Под ред. Скурихина И.М., Тутельяна В.А. – М.: ДеЛи, принт, 2007, стр.14 . Для основных питательных веществ аналитическая вариабельность составляет 20-28%, в среднем 24% от общей табличной вариабельности; для микрокомпонентов от 38% до 43%. Это обусловлено биологической изменчивостью сырья растительного и животного происхождения. Допустимые отклонения показателей пищевой ценности молочной продукции, согласно Приложения N16 ТР ТС 033/2013, составляют 10-15% на 100г продукта
В полном соответствии со своим названием роллы «Нью-Йорк» - это полезная еда для энергичных, самостоятельных и уверенных в себе людей. В небольших комочках нежного риса, завернутого в тонкую пленку водорослей-нори, заключены кусочки авокадо, сыра и креветок. Такой минималистичный состав рождает удивительно нежный и выразительный вкус, спутать который с чем-либо просто невозможно. После этих роллов остается приятное ощущение насыщенности и удовольствия.
Легкость ингредиентов делает данное блюдо предельно усвояемым, что делает его особенно ценным в условиях высочайшего темпа жизни. Вы можете с пользой и удовольствием для себя перекусить роллами «Нью-Йорк» во время работы или, наоборот, не спеша насладиться их вкусом в спокойной располагающей обстановке. Изысканность этой пищи делает ее уместной практически в любых условиях.
И все же мы рекомендуем употреблять роллы «Нью-Йорк» не спеша – в этом случае вы сможете оценить всю глубину и утонченность японской кухни. Каждый ингредиент будет радовать вас отдельно, а вместе они сформируют очень яркие впечатления. А их быстрая доставка в Брянске от нашего суши-бара сохранит все полезные свойства этого блюда.
Даллас
На сегодняшний день сложно найти блюдо, которое бы понравилось всем. Но это не значит, что его не существует. Роллы «Даллас» - это то блюдо, которое вы не сможете забыть. Их вкус очарует даже самого привередливого гурмана.
В составе роллов «Даллас» нет ничего лишнего. Идеально сбалансированные специи в сочетании с удачно подобранной композицией ингредиентов просто тают во рту. Нежной и в то же время изысканной нотки блюду придает копченый лосось. Помимо рыбы в состав роллов входит также сливочный сыр. Такие ингредиенты в сочетании со свежим огурцом позволяет создать неописуемый вкус блюда, которое также является весьма сытным и полезным.
Стандартная подача роллов «Даллас» напоминает об их происхождении. Все ингредиенты аккуратно замотаны в тонкий лист водорослей нори. Только при взгляде на блюдо, его сразу хочется съесть.
Умасо
Хотя в Японии принято есть небольшими порциями, жители этой страны уделяют большое внимание как вкусу своей пищи, так и ее внешнему виду. Это стремление к эстетизации блюд ярко прослеживается в роллах «Умасо», чье название переводится как «вкусно выглядящие». Действительно, эти аккуратные комочки риса, начиненные авокадо, креветками и сыром, политые сверху майонезом с икрой масаго одним своим видом пробуждают аппетит. Но и вкус не оставит никого равнодушным – сочетание сливочных ноток с фруктами и морепродуктами отличается деликатной насыщенностью и разнообразием ощущений.
Японские блюда всегда готовятся непосредственно перед употреблением – только в этом случае можно по достоинству оценить их свежий вкус. Кроме того, составляющие их ингредиенты подвергаются минимальной термической обработке для сохранения полезных соединений. Вы можете приготовить роллы «Умасо» самостоятельно, однако это потребует определенного времени и умений. Если вы не располагаете ими, то отличным вариантом будет заказ этого блюда в «Суши-бар №1» в Брянске. Мы доставим вам роллы в течение 20 минут, полностью сохранив их вкусовые и эстетические качества.