Нью-Йорк
Состав блюда
Авокадо / Креветки / Сыр| В 100 г. блюда | %RI | Графики | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Жир |
|
|
|
||
| Белок |
|
|
|
||
| Углеводы |
|
|
|
||
| Энергетическая ценность |
|
|
|
||
RI – это средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.
**Указаны средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности российских продуктов \ Под ред. Скурихина И.М., Тутельяна В.А. – М.: ДеЛи, принт, 2007, стр.14 . Для основных питательных веществ аналитическая вариабельность составляет 20-28%, в среднем 24% от общей табличной вариабельности; для микрокомпонентов от 38% до 43%. Это обусловлено биологической изменчивостью сырья растительного и животного происхождения. Допустимые отклонения показателей пищевой ценности молочной продукции, согласно Приложения N16 ТР ТС 033/2013, составляют 10-15% на 100г продукта
В полном соответствии со своим названием роллы «Нью-Йорк» - это полезная еда для энергичных, самостоятельных и уверенных в себе людей. В небольших комочках нежного риса, завернутого в тонкую пленку водорослей-нори, заключены кусочки авокадо, сыра и креветок. Такой минималистичный состав рождает удивительно нежный и выразительный вкус, спутать который с чем-либо просто невозможно. После этих роллов остается приятное ощущение насыщенности и удовольствия.
Легкость ингредиентов делает данное блюдо предельно усвояемым, что делает его особенно ценным в условиях высочайшего темпа жизни. Вы можете с пользой и удовольствием для себя перекусить роллами «Нью-Йорк» во время работы или, наоборот, не спеша насладиться их вкусом в спокойной располагающей обстановке. Изысканность этой пищи делает ее уместной практически в любых условиях.
И все же мы рекомендуем употреблять роллы «Нью-Йорк» не спеша – в этом случае вы сможете оценить всю глубину и утонченность японской кухни. Каждый ингредиент будет радовать вас отдельно, а вместе они сформируют очень яркие впечатления. А их быстрая доставка в Брянске от нашего суши-бара сохранит все полезные свойства этого блюда.
Ясай
Если вы являетесь сторонником жесткой вегетарианской диеты, закажите в нашем «Суши-баре №1» роллы «Яасай» - они приятно поразят вас своим богатым составом, в котором нет ни одного животного ингредиента. Исключительно свежие овощи, завернутые в «шубку» из нежного риса и водоросли-нори. Впрочем, это блюдо вполне придется по вкусу и любителям мяса, оно способно приятно разнообразить меню своим тонким вкусом.
Стоит заметить, что отсутствие животных компонентов никак не сказывается на сытности роллов «Ясай». Сваренный рис является основным источником углеводов, необходимых для ежедневного пополнения запасов энергии. При этом обработка компонентов минимальная, что позволяет сохранить полезные свойства витаминов, антиоксидантов, микроэлементов, входящих в состав овощей, зелени и водорослей. Это блюдо настолько хорошо усваивается организмом и безопасно, что прекрасно подойдет даже беременным женщинам, у которых требования к питанию куда выше, чем у обычного человека. А чтобы получить от роллов «Ясай» истинное удовольствие, употребляйте их по канонам японской кухни, используя соответствующую посуду.